About Tea nasce da una passione che mi accompagna dall'età di 10 anni e che nel tempo, soprattutto negli ultimi anni, mi ha portato ad addentrarmi in questo affascinante e gustoso mondo.

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Alle nostre latitudini la cultura del tè è poco diffusa, ma probabilmente perché non si conosce cosa c'è oltre il classico tè in bustina commerciale al quale si è abituati.

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Da adolescente ho avuto il primo approccio con il tè in foglia grazie ad una ragazza titolare di un'erboristeria che mi propose, parlando della mia passione, di assaggiare un tè bianco cinese Bai Mu Dan...e da lì la crescita della mia curiosità nell'esplorare questo mondo e di pari passo la passione ad esso legata.

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Ad oggi sono Tea Taster certificata UK Tea Academy, e tra poche settimane sosterrò l'esame per essere certificata Tea Sommelier.

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Come Tea Ambassador gli eventi da me organizzati, sono rivolti a tutte quelle persone che desiderano scoprire questo mondo partendo dalle basi, a chi beve già il tè in foglia e vuole approfondire questa conoscenza, a chi desidera trascorrere qualche ora di relax degustando i profili aromatici unici di queste meravigliose foglioline, o anche semplicemente a chi è curioso.

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Mi occupo di organizzare degustazioni e percorsi con abbinamenti di cibo, eventi privati e aziendali.

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Mascia Moro